D-Design Farmでは、糖度のみを強調した甘さだけのフルーツトマトは目指していません!
甘味に加えて旨味感(コク味)を加えていく農場長の独自技術を駆使しながら、
食べて感動してもらえるフルーツトマト生産に取り組んでいます!
甘味に旨味がプラスされた”新感覚のトマト”をぜひご賞味ください🍅
六つ星トマト
(The Six Stars!!)
D-Design Farmの最高峰ブランド(糖度10以上保証)
農場長がトマトと実直に向き合った結果、フルーツトマトを超越した”濃厚濃縮トマト”が誕生しました‼
めんこいとまとの上位ブランドで、贈答用に最適です🎁
また、ご自身へのご褒美用として購入される方も多い自慢の一品です。
現在は、販売店限定、季節限定での販売です🚚
めんこいトマト
(Kawaii Tomato)
岩手県の方言で”かわいい”を意味するトマト
👑当ファームの主力ブランド👑
トマトを甘く仕上げるのは当然のことですが、農場長が持ち前の会話力で、フルーツトマトに旨味感をプラスさせ、トマト特有の青臭さを出さないように”かわいいトマト”にお願いしました。
トマト嫌いの方でも召し上がりやすいトマトに仕上げています。
是非、一度ご賞味ください😌
目安糖度は8度以上です🍅
※時期により10度以上もかなりたくさん紛れ込んでいます🍅
野菜ソムリエサミットでの評価(抜粋)
🍅めんこいトマト(赤)🍅
○濃厚さと甘さが口の中でしっかりと余韻で残る
○味の濃さ、バランスが良い、主食でパクパク食べれそう
○ジューシーで旨味がジュワっと口に広がる
🍊めんこいトマト(オレンジ)🍊
○酸味強めで甘さもあり印象に残る味
○甘味、酸味ともに強く独特な香りが良い
○ほぼパッションフルーツ、パンチがある
ふっトマ
(Future Tomato)
ふっこう(復興)から名前を頂いた”ふっトマ”。
収穫が始まった時期のみ限定で販売されるフレッシュさ・爽やかさが売りのトマトです。
”六つ星トマト”や、”めんこいトマト”のようにずっしりとした濃厚感とは異なり、初めだからこそ味わえるすっきり感、その中に旨味感を感じます。
あえて、”ふっトマ”を求められるファンの方も多くいらっしゃいます🍅
お得な1㎏サイズ、バラエティーサイズにてお届けします。
※限定品 トマトジュース(無添加)
当ファーム自慢の濃縮濃厚トマトをそのままギュギュっとジュースにしました🍹従来のトマトジュースとは全く異なり、口の中に濃厚さが溢れます!
そのまま飲むと超濃厚!!贅沢な濃厚感&旨味感を活かして、パスタソースやドレッシングなどの料理にもご活用頂けます!(使用方法無限大∞)
限定品のため、販売時期は未定となっています。販売がない年もありますが、ご了承くださいませ。
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